- 赤ワイン
- ミディアムボディ
一般価格 4,950円(税込)
会員価格 4,703円(税込)
6本以上のお客様限定
アロンソは、リヨンで生まれ、醸造学を勉強した後はボージョレ地方でネゴシアン兼醸造家として活躍していましたが、自然派の巨匠たちに教えを請い、ラピエールに独立を進められボージョレで独立をしました。
現在はかつて淘汰されていったぶどうの種類を復活させたり、
ラピエールら自然派の影響を受け、除草もせず、銅の使用もせず
自然の中で競わせるようにぶどうを育てて行こうとしています。
注目度も高く、日本入荷本数が120本というキュヴェもあり、目が離せない生産者です。このキュヴェは古木のガメイを含め140種類の混醸。
豊かな詰まったシルキーな果実味+旨味、複雑な味わいは混醸ならでは。
商品名 | 完売カリーヌ・エ・シリル アロンソ アール・ブリュット |
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生産者 | カリーヌ・エ・シリル・アロンソ |
生産地 | 仏 ボージョレ |
タイプ | 赤 ミディアム |
品種 | ガメイ他140種類 |
栓 | コルク |
おすすめ料理 | パテ・ド・カンパーニュ レバーペースト |
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