完売　レヴォルーションホワイトソレラNV

蕎麦屋のタレのシステムがソレラシステムのイメージです。

シャルドネは2022、リースリングは（2013から2022）ショイレーベは（2017から2022）

シャルドネはアンフォラで10日感マセラシオン、

ショイレーベは樽発酵樽熟成、ソレラのリースリングは樽発酵

 

50種類以上のハーブが自生する畑で作られています。

複雑な旨味が交差する楽しめる味わいの中に蜜を感じるまろやかな塊の印象。

ちょっと試したくなる味わいです。

商品名	完売　レヴォルーションホワイトソレラNV
生産者	ヨハネス・ツィリンガー
生産地	オーストリア　ヴァインフィアテル
タイプ	辛口白
品種	シャルドネ50％リースリング25％ショイレーベ25％
栓	コルク
おすすめ料理	タプナードソースなど甘みを感じる野菜にも

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。