【完売】ヴルカニカ＃６　オレンジ極旨スパークリング

スロバキアのメトードトラディショナルのオレンジ泡です。

旨いです。が、やや泡元気過ぎるので抜栓時はご注意ください。ボウルなどご用意しておくことをおすすめします。

ピンク色がかった桃や白グレープフルーツのフレッシュな果汁感、ピンクオレンジ色のじゅわっとした見た目がもうすでに美味しすぎる。

ノンフィルター、ノンデゴルジュ、ノンドサージュ、SO2無添加。

2020年産の早摘みのピノ・グリを3日間スキンファーメント、フリーランジュースのみをステンレスタンクで

発酵熟成。2020年産のペセツカレアンカはスキンファーメント後古樽で発酵熟成。その後すべてをシュール・リーで1年熟成。24ヶ月古樽で熟成させた2018年産のピノ・グリを追加、2021年産のフレッシュなペセツカレアンカのマストを5％ブレンドし、瓶内二次発酵、ラベルにはメトードノントラディショナルと記載してます。

 

商品名	【完売】ヴルカニカ＃６　オレンジ極旨スパークリング
生産者	マレック・ウーナック
生産地	スロバキア、南スロバキア
タイプ	オレンジ　スパークリングワイン
品種	ペセツカレアンカ、ピノ・グリ
栓	王冠
おすすめ料理	トマトの冷製おでん、出汁たっぷりなそうめん

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。