- 赤ワイン
- フルボディ
一般価格 11,000円（税込）
会員価格 10,450円（税込）
6本以上のお客様限定
サンタマリアヴァレーで1986年設立、
開放式オープンバッドで区画別に発酵（10から14日）
コールドマセラシオン2日間。
10ヶ月228リットルのフレンチオーク樽。無濾過無清澄で瓶詰め。
映画「サイドウエイズ」の撮影で使われたワイナリー。
シングルヴィンヤード、サステナフル、少量生産がコンセプト。
上品さのあるアメリカンチェリー、立体的で力強さ、するりとした飲み心地、
圧倒的なわかりやすさがあり、長い余韻。誰にとっても美味しいと言わせるパワーがある。
| 商品名 | FOXEN ピノ・ノワール カリフォルニア |
|---|---|
| 生産者 | FOXEN |
| 生産地 | USA サンタマリアヴァレー |
| タイプ | フルボディ 赤 |
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓 | コルク |
| おすすめ料理 | 鉄板焼きの牛肉、炊いた飛竜頭 |
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