- オレンジワイン
一般価格 5,610円（税込）
会員価格 5,330円（税込）
6本以上のお客様限定
ヒトが円盤に吸い込まれているエチケットなんです。まんまSFな店主好みな感じです。
味がすごくてびっくりしました。
火山灰と玄武岩土壌からソーヴィニエ・グリを丁寧に選果し手摘み。80％は皮と共に3ヶ月自然発酵。温度調整なし。その後バリック。残りの20％は皮と一緒に1年。合わせて熟成。
アニスやプラム、ナツメグの香り、コクのあるナシ感。
味わいのレイヤードに圧倒されてしまう。
カビや病気に強い新しい品種「PIWI種」を使用しているわずか3ヘクタールのガレージワインワイナリーです。
| 商品名 | 完売 out of spece (アウトオブスペース） |
|---|---|
| 生産者 | コバトル |
| 生産地 | オーストリア シュタイヤーマルク ブルカンラント |
| タイプ | オレンジ 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニエ・グリ100％ |
| 栓 | コルク（樹脂カバー） |
| おすすめ料理 | 燻製のナッツなど |
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