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プレイアイスアイスベイビー りんご&ぶどうのシードル
3,630円(税込)地元のりんごとぶどう(ソーヴィニヨンブラン、バーラバ、トラミネール、ヒペルナル)
無農薬のりんごを破砕してジュースを凍らせ解凍後、他のぶどうのジュースを混ぜ
14日間のスキンファーメント、ノンフィルター、SO2無添加。
パッションフルーツ、野生のもも、若いマンゴーのフレッシュで甘さや華やかさのあるアロマ。
甘すぎない味わいはドライ。フルーツの生齧りの楽しさ。
心躍るシードルです。
アルコール5%、泡はおとなしめ。
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【完売】ポワール・ビオロジック アルコール3%
1,980円(税込)オーガニックで栽培された20種類の洋梨をブレンド。
収穫後すぐにドメーヌに運ばれて破砕、野生酵母で発酵し濾過。
優しい甘みとベタつかないアルコール3%
ごくごく飲みたい方や昼飲みにおすすめです。
9代続く家族経営のワイナリーです。1980年代よりオーガニックを継続。
旨味ある味わいを心がけています。
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樹齢100年のりんごからつくられるシードルは大船渡から
2,200円(税込)大船渡のワイナリースリーピークスさんのシードルです。瓶内二次発酵はシャンパーニュと同じ作り方ですから!
力強い泡立ちと白色系の透明感ある色合い。アルコール8%
シュワシュワしっかりりんごの優しい甘みです。
樹齢100年ちかいりんごから生まれます。
暑い日の休日ランチにぴったりなスパークリング おすすめです。