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伊ヴェネトのアマローネのぶどうを再利用したリパッソ

カカオやチョコレートのコクある甘み、エレガントなタンニン

濃すぎない厚みあるアメリカンチェリーの凝縮。

果汁の甘みある後口。

きれいな余韻でベタつきがない、まろやかさがあり

コスパ良すぎます。

ヴァレンシアのロスフレイレスの作るトップキュヴェ、

2012Vt 標高800Mの高地でつくられるビオデナミ

腐葉土、粘土、石灰岩のエリア

フランス産新樽15ヶ月、10年以上の熟成で新樽の尖ったニュアンスはまろやかになり、

深み、しっとりとした色香ある味わいです。緻密な詰まったスタイルのナチュラル系は掘り出し物です。

1771年から続く家族経営。

空圧の圧搾機を使用、滓と共にタンク熟成。低温でマセラシオン。

リュット・レゾネ

熟した柿のたっぷりの詰まった果実感、オレンジの果汁、ごく僅かなタンニン、

なめらかな舌触り、旨味と風味の豊かな、食中酒に合わせたいミディアムボディ

AB認証付き。

食欲の秋に是非。

モンテスペルトリ地区の丘陵地帯に500 ha畑を持つワイナリー

赤黒のベリー豊かな果実感

雑味なく健康的な明るいボディ感

なめらかな濃さもちょうどよく。デイリーに使えるミディアムボディ

スペインのクエバの薄赤です。標高700Mのアルカンタリジャ区画。

短い醸しで無農薬の古木のぶどうを使用。SO2無添加

透明感ある淡いチェリーカラー

凝縮感あるみずみずしいエキスの柔らかな舌触り。

ヤワヤワ～ではなく、エキスの中心には更に凝縮なピュアな果汁。

心身ともに綺麗に洗われる味わいです。

樹齢50から100年。

バリックと大樽で12ヶ月熟成。WA93 ,94

2014ワインメーカーオブ・ザ・イヤー受賞。

デキャンタ誌でも最高評価のワインメーカー。

アメリカンチェリーの完熟、ラズベリーの美しい酸、繊細なタンニン、旨味が濃く、果実味は詰まっていますが

飲み疲れるような重さはなく、充実感と余韻の長さに格上感あります。

スペインの上等なワインがこの価格で。メンシアってすごい！

是非お試しいただきたい味わいです。

シャルネイ（樹齢70年）、リヴォレ（樹齢20年）

主に粘土石灰質土壌、標高350/400mの西向き/北向きの畑。

畑で選果したのち、20°Cに冷やしてから全房でマセラシオンカルボニック。

下から抜き出すスタイル。古い垂直式プレス動力で樽入れ、10ヶ月樽熟、清澄ろ過せず。

ハーブのみずみずしいフレッシュなアロマ。透明感、温かみがある質感。

落ち着き感があり、ガメイ特有の土っぽさがなく、美しい余韻。

可愛いエチケットも人気です。テーブルの上で気分も上がります。

解放500L樽でアルコール発酵。マセラシオンピジャージュのみ。フランスの500Lの樽を使用し、ソレラシステム（2011から2019ヴィンテージ）で樽熟。

ノンヴィンテージのカベルネ・フランという珍しいキュヴェ。

穏やかな深みあるルビーカラー、上品なフランの複雑な重なり合い。

旨味とじんわりくる果実味で余韻もふくよか。

北向きのジュラ紀上の石灰岩が混じる粘土、砂質＋粘土の土壌エリア。

手摘み、破砕せず除梗し、1000リットルのタンクで5日間自然発酵。

古いフレンチオーク樽で10ヶ月熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター

ルビーカラー熟した赤いプラムのたっぷりの果汁。旨味とdryな絶妙なバランス。

軽いスパイス味があり、食中酒にとてもおすすめ。

カレーにも。

コスパのよい、薄旨味をお探しのアナタにおすすめです。

フレッシュなさくらんぼのジューシーな果汁感たっぷり。

穏やかさがあり、冷やして飲んで美味しい系です。

15日間のマセラシオン。ステンレスタンクで発酵熟成。

サレント地方の石灰の多いピロマフォという土壌。

1996年からビオロジック。

涼しいヘルダーバーグの真砂土のぶどう、乾燥農業、ブッシュヴァイン。

手摘み収穫。54%は全房で破砕。セミマセラシオン・カルボニック。36%は除梗3時間マセラシオン。

ステンレスタンク8ヶ月澱とともにシュール・リー。

上品さのあるさくらんぼ、薄旨味で軽やか。

ナチュラルにしみる。

ピュアなエキス感。コスパの良さも魅力的。

※美味しすぎて追加入荷しました！

サンタマリアヴァレーで1986年設立、　

開放式オープンバッドで区画別に発酵（10から14日）

コールドマセラシオン2日間。

10ヶ月228リットルのフレンチオーク樽。無濾過無清澄で瓶詰め。

映画「サイドウエイズ」の撮影で使われたワイナリー。

シングルヴィンヤード、サステナフル、少量生産がコンセプト。

上品さのあるアメリカンチェリー、立体的で力強さ、するりとした飲み心地、

圧倒的なわかりやすさがあり、長い余韻。誰にとっても美味しいと言わせるパワーがある。