ワイン一覧

1947年に初めてドメーヌで瓶詰めされたキュヴェ。

すべて手摘みで収穫したぶどうを野生酵母を使用し、澱とともに15ヶ月以上寝かせ、新樽率1/3から1/4

選果されたぶどうの凝縮感をしっかりと味わえる。最高の生産者と評されたダニエル・バロー、現在は息子とともにドメーヌ・バローを名乗るようになっています。

現行ヴィンテージは2016です。（画像とヴィンテージが違います。ご了承くださいませ。）

シャンパーニュのマルヌのエリアで　ジェフリーくん（２５歳）は地所の畑でなるべく農薬を使わず、除草剤も使用しないグリーンのカーペットのような畑でピュアなぶどうを育てています

少し発泡が残っています。スティルワインとスパークリングワインが2度楽しめるラッキーなワインです。

1日程度で収まりますが、気温の上昇などにはお気をつけください。

１リットルの牛乳瓶のリユースです。まさにSDGｓなワインです。

フレッシュで瑞々しい果実感とナチュナルな飾り気のなさが

憩いの場を更に過ごしやすくしてくれるそんな優しい気持ちになれるワインです。