-
完売 カールラ・ナチュールエフォルト ロマンチックなエチケットなオレンジ
4,950円(税込)シルヴァネール、ミュスカは全房プレス。ピノ・グリは全房で2週間醸し。
樹齢100年のフードルで9ヶ月熟成。
アプリコットののネクターのニュアンス。
深みがありツルッと上品。SO2無添加
石灰土壌の上品さのある穏やかな酸。苦みもほとんどなく
ゆったりと広がるエキス感。AB,エコセール
エチケットがまた可愛らしいです!
-
ケルナーアウスレーゼ2021 爽やかな甘口
5,280円(税込)アルコール7.5% ヴァイングートアオラー
昨年とエチケットが大幅に変わっております。
インポーターさん情報によりますとおじいちゃんのワインメーカーさん、エチケットは余り物で
いいと言っているそうでww
そんなことある?って感じですが、中身は昨年22ヴィンテージ同様にフレッシュな果汁の甘みと適度なすっきり
ベタつかな旨味と甘みでごくごく飲んでしまいそうです。
しかも冷蔵庫ですごーく長持ちします。甘口の魔力にどうぞハマってください。
-
完売 ヴァイサームラチャック オレンジワイン
3,190円(税込)8月下旬9月3品種を5から7日醸しプレス。
ステンレスで熟成。
ハンガリー語で祝の場の快活で明るいの意味の名前。
杏のフルーティーで濃さのある甘みと果汁。
フローラルなアロマ。旨味とごく僅かなきめ細やかなタンニン。
じゅわじゅわ系の旨味たっぷり系です。
リーズナブルで更に驚きです。
泡無しですが王冠止めです。
-
完売ウルトレイア サンジャック21 WA93、94のメンシア
4,180円(税込)樹齢50から100年。
バリックと大樽で12ヶ月熟成。WA93 ,94
2014ワインメーカーオブ・ザ・イヤー受賞。
デキャンタ誌でも最高評価のワインメーカー。
アメリカンチェリーの完熟、ラズベリーの美しい酸、繊細なタンニン、旨味が濃く、果実味は詰まっていますが
飲み疲れるような重さはなく、充実感と余韻の長さに格上感あります。
スペインの上等なワインがこの価格で。メンシアってすごい!
是非お試しいただきたい味わいです。
-
完売 ジューヴ・ザドール・メディラネロゼ ローヌのロゼ
3,850円(税込)沖積土、青い泥灰土、2016年スタート。グルマンに人気のフレンチ三つ星レストランシェフがこぞってオンリスト。
ステンレスタンク発酵、熟成。
フレッシュなオレンジの生搾りジュース。温かみあるサーモンピンクカラー
旨味たっぷりピュアなニュアンス。
カラドックはマルベック×グルナッシュの交配種。
-
ハイヌーン・スキンコンタクト リッカテッラ
3,080円(税込)混醸のオレンジ、30日間のスキンコンタクト。ノンフィルター、ノンコラージュ、
甘夏のジューシーな味わい、百合の香り、
花梨、
穏やかでフレッシュ、みずみずしさと複雑な味わい同時に味わえる。
コスパの良いテーブルワイン。
-
完売 ブラン・ビーノ2022
2,640円(税込)樹齢25年、粘土石灰岩土壌。ビオロジックでSO₂は20mg/L。ステンレスタンクを使用、ダイレクトプレス。
華やかさのある白い花々のアロマ、蜜の雰囲気、
ごくごくわずかに苦みのフック、飲み飽きないし、ピュアな果汁感までたのしめる
ナチュラル感たっぷりの白。
-
完売プレイアイスアイスベイビー りんご&ぶどうのシードル
3,630円(税込)地元のりんごとぶどう(ソーヴィニヨンブラン、バーラバ、トラミネール、ヒペルナル)
無農薬のりんごを破砕してジュースを凍らせ解凍後、他のぶどうのジュースを混ぜ
14日間のスキンファーメント、ノンフィルター、SO2無添加。
パッションフルーツ、野生のもも、若いマンゴーのフレッシュで甘さや華やかさのあるアロマ。
甘すぎない味わいはドライ。フルーツの生齧りの楽しさ。
心躍るシードルです。
アルコール5%、泡はおとなしめ。
-
ガムリッツ ソーヴィニヨン・ブラン オーストリア
4,840円(税込)1770年から続くワイナリー。
フレッシュで美しい青芝の香り、ぎゅっとくる力強い、ピュアなミネラル。
果汁はみっちりと豊かにじんわりと続く。
香り高い気高いソーヴィニヨンブラン。
-
エクスターズ・ボージョレイ・ルージュ2021 上品な薄旨味ガメイ
5,280円(税込)シャルネイ(樹齢70年)、リヴォレ(樹齢20年)
主に粘土石灰質土壌、標高350/400mの西向き/北向きの畑。
畑で選果したのち、20°Cに冷やしてから全房でマセラシオンカルボニック。
下から抜き出すスタイル。古い垂直式プレス動力で樽入れ、10ヶ月樽熟、清澄ろ過せず。
ハーブのみずみずしいフレッシュなアロマ。透明感、温かみがある質感。
落ち着き感があり、ガメイ特有の土っぽさがなく、美しい余韻。
可愛いエチケットも人気です。テーブルの上で気分も上がります。
-
完売 デフェルラント オランジェ23 オリヴィエ・コエン
4,620円(税込)ビオロジック、SO₂は瓶詰め時に10mg/L。樹齢30年。サンソー全房ダイレクトプレス、クレレットは8日間マセラシオン。二日に一回ルモンタージュし、全て圧搾しブレンド。グラスファイバーで2.5ヶ月熟成。
岸にしぶきを上げながら押し寄せる波の意味であるデフォルラントという意味のエチケット。
ブラッドオレンジの濃さのあるオレンジ果汁。濃さのある旨味。
大人っぽさのある豊かな旨味、上品な落ち着きある酸。
美しさのある味わい。SO2は瓶詰め時に10mg/リットル
-
完売フランドベルNV カベルネ・フラン
4,950円(税込)解放500L樽でアルコール発酵。マセラシオンピジャージュのみ。フランスの500Lの樽を使用し、ソレラシステム(2011から2019ヴィンテージ)で樽熟。
ノンヴィンテージのカベルネ・フランという珍しいキュヴェ。
穏やかな深みあるルビーカラー、上品なフランの複雑な重なり合い。
旨味とじんわりくる果実味で余韻もふくよか。